Terre Nere Etna Bianco Vigne Niche Calderara 2016

94 POENG
Varenummer: 3320001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 380.40 kr
94 POENG
Terre Nere Etna Bianco Vigne Niche Calderara 2016

En kraftpakke av en hvitvin som er på høyde med de aller beste. Tåler 20 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 31. Mai 2017
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Etna
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Carricante 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
1 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Rik intens med masse røyk, nesten trevirke og eikekrydder, veldig kraftig.
Smak
Veldig stor munnfølelse, flott frukt, kjøttfull frukt, leskende og deilig og samtidig veldig konsentrert og intens, lang lang ettersmak med masse fruktskall.
Bruksområde
Rike retter med lyst kjøtt eller skalldyr.

Tidligere tester

  • 26. september 2016
    En kompleks og god vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Intens og lekker duft med god moden frukt, fint mineralpreg, bra kompleksitet.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, veldig lekker karakter, god syre, god konsentrasjon, sitter godt og veldig lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 31. august 2015
    En morsom vin som holder i 6-7. Meget godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Gul. Lekker mineralsk og saltaktig duft.
    Smak: Fyldig saltaktig start, veldig god syre, mye stoff, tørr og lovende.
    Bruksområde: Gode skalldyrretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 380.40
Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pannestekt skrei med tomat og løk
Dagens rett

Pannestekt skrei med tomat og løk

Om det er skrei eller torsk du velger, så blir den saftig og mettende med denne enkle tilberedningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken