Terroir Al Límit Terra de Cuques

92 POENG
Varenummer: 3506501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
92 POENG
Terroir Al Límit Terra de Cuques

En kompleks og lovende hvitvin som tåler 10-12 år

2022-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Autentico AS
Land
Spania Spania flag
Område
Catalonia
Underområde
Priorat
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Grenache Blanc 50%, Pedro Ximénez 50%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Varmgul. Flott dybde med fine oksidative toner, aromatisk
Smak
Stor og myk fyldig konsentrert og saltpreget smak med god konsentrasjon, gode salttoner utover, lang
Bruksområde
Kylling, rikere sjømat

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En lekker smaksrik og lovende hvit Priorat-hvitvin som tåler 5-6 år (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Elegant og småkompleks med gode frukt- og mineraltoner, litt eik
    Smak: Stor og bløt smak med fin syre integrert sødme, god tørrhet og lengde med fine salttoner
    Bruksområde: Gode retter med sjømat
  • 11. januar 2021
    En flott og konsentret vin som tåler 10 år. Godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Godt preg av tørket frukt, fine eiketoner, god karakter.
    Smak: Stor og god karakter, fin syre godt med stoff, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 12. juni 2018
    En flott og strukturert hvitvin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Lett reduktiv, gul og grønn frukt, mineraler, mye flint.
    Smak: Fyldig og konsentrert, fast og tørr, stofflig, lang tørr mineralsk ettersmak.
    Bruksområde: Kraftig sjømat.
  • 19. desember 2017
    En flott skallpreget vin som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Veldig konsentrert og dyp med tørket frukt, mye røyk og mineraler, integrert eik, florpreg.
    Smak: Stor munnfølelse, flott karakter, god syre, godt med skallpreg, lang fast ettersmak med snev av sherry.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 26. september 2016
    En kul ganske sherrypreget vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Nesten sherryaktig duft, gul tørket frukt, fiken.
    Smak: Fyldig med de samme tonene som i duften, fin syre, god munnfølelse, god lengde.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, spekeskinke.
  • 01. november 2015
    En kul vin som tåler 10. Godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kul nese med kjøttfullt fruktpreg, bra med skall, mineraler/stein.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, mye å tygge på, sitter lenge med veldig mye stoff.
    Bruksområde: Rikere fiskeretter, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90
Forsiden akkurat nå
Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest
+
Tester

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest

For trousseau og synonymet bastardo er de mest interessante av vinnyhetene i basis i mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå en chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå en chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er flere grunner til at spagetti bolognese er en favorittmåte å starte uka på
Dagens rett

Det er flere grunner til at spagetti bolognese er en favorittmåte å starte uka på

Spagettiretter er som regel enkle å tilberede, og det samtidig som smaken selvsagt er ivaretatt. Det gjelder bare å benytte gode råvarer her som i all annen mattilberedning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken