Testalonga El Bandito Cortez

93 POENG
Varenummer: 1959101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 419.90 kr
93 POENG
Testalonga El Bandito Cortez

En flott og konsentrert chenin med en lekker mykhet som tåler 10-12 år.

2022-årgang Smakt 15. januar 2023
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Coastal Region
Underområde
Swartland
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God kompleksitet og dybde, fine mineraltoner, veldig elegant med pent integrerte eiketoner
Smak
Stor og fyldig kjøttfull smak med fin sødme og syre, gode salttoner, flott lengde
Bruksområde
Rikere sjømat

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En lekker mineralsk saltpreget og kompleks hvitvin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2021)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og myk med lett fedme, fine mineraltoner.
    Smak: Stort og bløtt anslag, god syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat.
  • 11. januar 2021
    En nydelig og kompleks hvitvin som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, lett røyk- og saltpreg, god syrlig frukt.
    Smak: Stor og god frukt, følger duften, god syre, godt med stoff, lang og saltpreget ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat, skalldyr.
  • 11. november 2019
    En strålende chenin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott røykpreget duft, ung og lovende med bra frukt bak.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt godt med stoff, lang og lekker ettersmak med fint syrlig preg og ikke minst fine salttoner i finishen.
    Bruksområde: Gode retter med skalldyr, sjømat, vegetar.
  • 14. januar 2019
    En artig og svært mineralsk hvitvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint skallpreg, en del salttoner, blomster.
    Smak: Fyldig med god syre fint saltpreg, sitter godt og lenge, gasnke fersk.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 12. august 2018
    En veldig kul vin med god druekarakter som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gul. Fint røykpreg, intens syrlig frukt, litt flint, blomster.
    Smak: Fyldig som duften, veldig god druekarakter, fint skallpreg, lang fruktig blomsteraktig ettersmak, også noe salt.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat.
  • 12. juni 2018
    En veldig kul vin med god druekarakter som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gul. Fint røykpreg, intens syrlig frukt, litt flint, blomster.
    Smak: Fyldig som duften, veldig god druekarakter, fint skallpreg, lang fruktig blomsteraktig ettersmak, også noe salt.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat.
  • 07. mars 2017
    En mineralsk og spennende vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God duft med fint preg av flint, gul søt og syrlig frukt.
    Smak: Fyldig og leskende med fin bitterhet fra skallpreg, god syre, leskende og lang med mye mineraler mot slutten.
    Bruksområde: Grillet skalldyr.
  • 11. Mai 2015
    En usedvanlig deilig vin som tåler fint 5. Godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint mineralpreg, steinaktig karakter.
    Smak: Fyldig med kjøttfull frukt, godt druepreg, veldig god syre, masse saltpreg utover, veldig lang tørr og leskende ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her
Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her

Kyllinglår som marineres noen timer i lime blir ekstra gode - bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken