Thanisch Riesling Classic 2007

86 POENG
Varenummer: 1445101
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 99.90 kr
86 POENG

En frisk og fruktig riesling for de neste to årene. Meget godt kjøp. 86 p (2007)

1999-årgang Smakt 25. Mai 2009
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Christiania Vin & Brennevin
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Årgang
1999, 2002, 2007
Produktklasse
Hvitvin, Tyskland - Mosel
Råstoffer
100% riesling
Alkoholprosent
11 % vol.
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Fin lett søtlig duft med fine lime- og epletoner.
Smak
Bløtt anslag, god syre, god druefedme, fint friskhet, sitter godt. (2007)
Bruksområde
Reker, skalldyr, salater, drikkevin.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys gul. Parfymert duft av søte gule frukter og snev av mineraler.
Smak: Friskt anslag, følger opp duften aromamessig, prikker behagelig på tunga og etterlater seg en deilig frisk, fruktig og mineralsk følelse i munnen. (2002)
Bruksområde: Reker, salat med skalldyr, spekesild og nypoteter eller hvit fisk med en sitronsmørsaus.
Vurdering: Perfekt sommerhvitvin. Drikk nå. Meget godt kjøp. (2002) (Ukens vin - 04.06.03)
 
Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Lys grønngul. Fin duft av gule epler, fersken og mineraler.
Smak: Lett men elegant smak med fin balanse og god syresnert som gjør denne halvtørre vinen frisk og behagelig.
Mat: Fisk med kremete sauser, alene.
Vurdering: Drikk nå eller innen tre år. (1999) (25.04.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 99.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken