Gyllengul. Kul duft med flott frukt, litt appelsin, integrert eik.
Smak
Stor munnfølelse, veldig god syre, flott frukt, god fedme, lett fruktsødme i midten, sitter godt og lenge med fin femde helt ut, også noe tørket frukt.
Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.
Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.
Spagettiretter er som regel enkle å tilberede, og det samtidig som smaken selvsagt er ivaretatt. Det gjelder bare å benytte gode råvarer her som i all annen mattilberedning.