Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Hellas /
Makedonia /
Naoussa

Thymiopoulos Xinomavro Jeunes Vignes

Name: Thymiopoulos Xinomavro Jeunes Vignes
SKU: 11441301
Price: 204.900000 NOK

86 POENG

Varenummer: 11441301

Utvalg: Basisutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 204.90 kr

86 POENG

En veldig fruktig utgave av denne vinen med litt bakt karakter, tåler 3-4 år.

2021-årgang Smakt 11. november 2022

Produsent

Thymiopoulos Vineyards

Importør

Bona Fide Wines AS

Land

Hellas

Område

Makedonia

Underområde

Naoussa

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Xynomavro 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.1 gram per liter

Farge / lukt

Klar ung lysere rød. Saftig litt bakt paprika og rød frukt.

Smak

Fyldig med god mykhet fin syre god tørrhet, lett baktpreg her også, fruktig finish.

Bruksområde

Vegetar

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. september 2021

En herlig og fersk gresk rødvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp (2020)

87 POENG

Farge og duft: Klar rød. Saftig og fersk med lysere rød frukt, mineralsk.

Smak: Stor og god fruktig smak med fin syre, lett bitt, god tørrhet.

Bruksområde: Pasta, vegetar.
24. juni 2021

En god ung tørr og passe fast xinomavro som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)

86 POENG

Farge og duft: Klar varmere rød. God karakter, ung med lett preg av lakris.

Smak: Fyldigmed god og leskende frukt, god syre god tørrhet, sitter lenge.

Bruksområde: Grillmat, vegetar.
21. Mai 2021

En artig gresk rødvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2019)

86 POENG

Farge og duft: Klar varmrød. Lett preg av bakt paprika, lett sødme.

Smak: Fyldig med god mykhet, god syre, god tørrhet, sitter godt og fruktig med paprika i finishen.

Bruksområde: Pasta, vegetar.
21. Mai 2021

En artig gresk rødvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2019)

86 POENG

Farge og duft: Klar varmrød. Lett preg av bakt paprika, lett sødme.

Smak: Fyldig med god mykhet, god syre, god tørrhet, sitter godt og fruktig med paprika i finishen.

Bruksområde: Pasta, vegetar.
15. desember 2020

En god og myk moden, men deilig gresk rødvin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)

86 POENG

Farge og duft: Klar varmrød. Saftig med fint preg av mokka, lys rød frukt.

Smak: Fyldig med god mykhet, moden frukt lett preg av søte urter, lett syre, sitter godt og fruktig.

Bruksområde: Lam, pasta.
11. november 2019

En kul tørr gresk rødvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)

87 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Artig duft med fin lakrissødme, saftig og sødmefylt frukt.

Smak: Fruktig med det samme som i duften fin syre, fine tanniner, sitter lenge med god tørrhet.

Bruksområde: Pasta.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 204.90

Mat som passer

Kofta i yoghurt

4

30 minutter

Disse bollene er godt krydret, men servert med en avkjølende yoghurtdressing smaker de godt. En kjøttfri versjon, lager du bollene med moste kikerter i stedet.
Lam og auberginer - enkel moussaka

4

30 minutter

Denne vrien på moussaka smaker bare godt og er lett å lage, selv om den trenger halvannen time i ovnen. Det gir deg veldig god tid til å bli sulten.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken