Trapiche Syrah Reserve

85 POENG
Varenummer: 4236401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 169.90 kr
85 POENG
Trapiche Syrah Reserve

En flott vin til prisen. Tåler fint fire år. Meget godt kjøp. 85 p (2008)

2002-årgang Smakt 23. november 2010
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Fondberg AS
Land
Argentina Argentina flag
Område
Mendoza
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
4.3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Syrlige skogsbær, mye krydder og en del fat.
Smak
Fyldig anslag, veldig god syre, god fasthet fra fine tanniner, frisk og god finish med mye varme fra krydder og jordsmonn/jernpreg. (2008)
Bruksområde
Gryter, rustikke kjøttretter.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Svært tett mørk rød. Flott tett duft av mørke bær, jordsmonn, snev av mint og fat.
Smak: Bløtt anslag, konsentrert og stoffrik med gode tanniner og fine bløte syrer, mye tørrstoffer mot slutten. (2002)
Bruksområde: Kraftige litt rustikke retter som grytestekt kjøtt, eller rødt kjøtt med sterkt reduserte kraftsauser.
Vurdering: Trenger mat med en del fedme. Vil utvikle seg videre i tre-fire år. Meget godt kjøp. (2002) (Ukens vin - 05.04.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.90
Forsiden akkurat nå
Rullekake er mye lettere å lage enn du kanskje tror
Ukens kake

Rullekake er mye lettere å lage enn du kanskje tror

Denne er fylt med en deilig jordbærmousse og med ekstra aroma fra lavendel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Derfor er crémant de bourgogne så populær i Norge
+

Derfor er crémant de bourgogne så populær i Norge

Crémant de bourgogne er den de fleste drikker når de får et glass crémant i Norge. Bak navnet skjuler det seg mange ulike stiler og opprinnelser fra det som er noen av verdens dyreste steder å dyrke druer. Likevel er prisene moderate.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag serverer vi pitabrød med en smak du garantert vil ha mer av
Dagens rett

I dag serverer vi pitabrød med en smak du garantert vil ha mer av

I dag fyller vi pitabrødet med godt krydret kjøtt på kreolsk vis. Krydderblandingen lager du selv.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten
+
Godbiter i pollisten

Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten

Disse to produsentene er ikke bare eksperter på bobler, men også denne fargen. Og vi snakker ikke om Champagne.

Les hele saken