Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Hellas /
Øvrige

Tsantalis Rapsani Reserve

Name: Tsantalis Rapsani Reserve
SKU: 3271201
Price: 249.900000 NOK

85 POENG

Varenummer: 3271201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 249.90 kr

85 POENG

En litt eiket og tørr gresk rødvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 21. Mai 2021

3.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Tsantalis

Importør

Einar A Engelstad AS

Land

Hellas

Område

Øvrige

Årgang

2016

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Xynomavro 33%, Krassato 33%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.3 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. God åpen karakter med fine modne bærtoner, godt jordsmonnspreg.

Smak

Fyldig med noe søme og eik, noe tørrhet, sitter bra men litt tørt.

Bruksområde

Gryter.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

31. Mai 2017

En god og saftig gresk rødvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2013)

87 POENG

Farge og duft: Klar rød. Fin moden bærduft med litt jordsmonn.

Smak: Fruktig med lett sødme, god bløthet, fin syre, sitter godt og tørt.

Bruksområde: Grillmat, lam.
28. juni 2001

(1995) (28.06.01) (1995)

81 POENG

Farge og duft: Tett mørk rød. Krydret duft med mørke og røde bær.

Smak: Markert anslag, behagelig smak, men blir litt borte i finishen.

Tidligere test (4-):

Farge og duft: Ren klar rød. Fin syrlig duft av rips, bringebær med innslag av lær og vegetalske aromaer.

Smak: Friskt anslag, fin syrlighet og fruktighet gjennom hele kurven, balansert, fin tørrhet i finishen.

Vurdering: En tiltalende vin (1995).

-. 10.10.00

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 249.90

Mat som passer

Ovnsbakt lammekjøtt med pasta Giouvetsi fra Hellas

4

1 time 20 minutter

Alle som har vært på ferie i Hellas, har hatt glede av grekernes evne til å få ekstra mye smak ut av lammet. Med verdens beste lam, har også vi de beste forutsetninger for å få det til. Og denne retten er faktisk superenkel.
Grillet lammekjøtt

4

30 minutter
Lammekjøtt med grønne oliven, honning og rosmarin

4

1 time

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken