Pollisten /
Vin /
Musserende vin /
Utgåtte produkter

Tutum Ba Cava Brut

Name: Tutum Ba Cava Brut
SKU: 7345001
Price: 209.000000 NOK

87 POENG

Varenummer: 7345001

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 209.00 kr

87 POENG

En herlig cava som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

Smakt 07. mars 2017

Produsent

Terra de Falanis

Importør

Winning Brands AS

Land

Spania

Område

Cava

Produktklasse

Musserende vin

Råstoffer

Xarel·lo 40%, Macabeo 30%, Parellada 30%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

13 gram per liter

Syre

5.7 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Lett parfymert og innbydende med lett røykpreg, brød/toast.

Smak

Fyldig med god frukt, fin syre, godt skum, litt sødme, gode bittertoner, ganske lang ettersmak.

Bruksområde

Fingermat.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 209.00

Mat som passer

Fisk i syrlig vinaigrette

4

30 minutter

Denne retten er typisk for Lisboa og regionene Estremadura og Ribatejo, men escabeche er høyt elsket i Catalonia også.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken