Gulgrønn. God rik duft med fint mineralpreg, varme toner, fin frukt under.
Smak
Fyldig anslag, god sødme veldig stofflig og konsentrert, flott syre, veldig god fylde, sitter godt utover, lang rik finish med masse mineraler og sitrusskall.
Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.
Du kan bruke alle typer krabbe som taskekrabbe, kongekrabbe eller snøkrabbe til denne salaten som også fungerer som den perfekte forrett til ukens festmåltider.
Enten du skal feire sommeren, bursdag eller bare be noen venner på et hyggelig lag, er spekemat - lettvint og godt som det er, bedre egnet enn det meste.