Ürziger Würzgarten Auslese ** 1993

92 POENG
Varenummer: 9202301
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 267.90 kr
92 POENG

En nydelig vin for de neste 20 årene. Meget godt kjøp. (1993)

1993-årgang Smakt 01. desember 2011
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vininor
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Årgang
1993, 1994
Produktklasse
Hvitvin, Tyskland - Mosel
Råstoffer
100% riesling
Alkoholprosent
7.5 % vol.
Farge / lukt
Gullgrønn. Flott petroleumspreg, eksotisk touch, krydder, mango, syltet gul frukt.
Smak
Stor fylde i starten, stor mineralfedme, flott syre, veldig rik og elegant, lovende, fruktig lang ettersmak med masse fruktskall i finishen. (1993)
Bruksområde
Allround.

Tidligere test (5÷) (93p):
Farge og duft: Gullgul. Rik duft med en del petroleum, mineraler, konsentrerte frukttoner, særlig syltet frukt, blomster/parfyme, varmt krydderpreg og røyk.
Smak: Stort fyldig anslag, flott sødme, veldig god frukt, deilig sødme, god frisk syre, slank og elegant, tørker godt utover, veldig lang ettersmak med mye frukt, mineraler og krydder. (1994)
Bruksområde: Ost, asiatisk mat, rike sjømatretter.
Vurdering:En kompleks og svært lovende vin for de neste 25 årene ? minst. Meget godt kjøp. (1994) (01.05.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 267.90
Forsiden akkurat nå
Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai
Ukens drink

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai

Amaretto sour er den mest populære drinken på våre nettsider og nærmest en nasjonaldrink. Når den kommer med prosecco, er den som skapt for nasjonaldagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten
Ukens kake

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten

Semifreddo er en klassisk italiensk iskremdessert som har en annen konsistens enn gelato. Men smaken er like sublim. Og ikke minst lettlaget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten
Dagens rett
Rømmegrøt med semulegryn

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten

Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten
Dagens rett
Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten

Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk
+
Godbiter i pollisten

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk

Champagnene til denne produsenten har ikke bare de lekreste etikettene, men er også alltid sikre kort i basisutvalget – og til supre priser.

Les hele saken