Vajra Barbera d'Alba Superiore

88 POENG
Varenummer: 4516701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 359.90 kr
88 POENG
Vajra Barbera d'Alba Superiore

En leskende og superdeilig barbera som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. januar 2022
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
3.9 gram per liter
Syre
7.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God og aromatisk med fin bærkarakter, jordsmonn.
Smak
Fyldig med god saftighet i skogsbærfrukten, fin syre, god tørrhet, lang.
Bruksområde
Pasta.

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En fyldig men litt varm barbera som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Noe eik på toppen av mørk frukt.
    Smak: Fyldig med god og leskende fast frukt, fin syre, sitter lenge med litt trevirke i finishen, litt tørr og varm.
    Bruksområde: Gryter.
  • 12. august 2018
  • 12. juni 2018
  • 30. april 2015
    Høy alkohol, men dn passerer likevel. Tåler 8. (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Varm duft med mye sjokolade og lakris.
    Smak: Fyldig med god kosentrasjon men veldig høy alkohol, varm tørr finish.
    Bruksområde: Rike retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 359.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken