Vajra Barolo Albe

88 POENG
Varenummer: 4493001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 429.90 kr
88 POENG
Vajra Barolo Albe

En lettere mer fruktig aromatisk barolo som tåler 7-8 år

2019-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar lys ung rød. Aromatisk med fine urtetoner, rød frukt
Smak
Stor og myk fruktig og leskende med fin tørrhet og fruktighet helt ut
Bruksområde
Lam, kylling, svin

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En lettere mer fruktig aromatisk barolo som tåler 7-8 år (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lys ung rød. Aromatisk med fine urtetoner, rød frukt
    Smak: Stor og myk fruktig og leskende med fin tørrhet og fruktighet helt ut
    Bruksområde: Lam, kylling, svin
  • 15. januar 2023
    En leskende og fruktig tørr ganske lys og transparent barolo som tåler 7-8 år. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig og fersk rød frukt.
    Smak: Fruktig og fyldig med leskende syre, god tørrhet og lengde, pent bitt fra tanninene
    Bruksområde: Lam, pasta, svin
  • 17. juli 2020
    En god og leskende fruktdreven barolo som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Elegant og delikat med saftig rød frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, fine tanniner, sitter godt og fruktig med fin tørrhet.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 15. september 2018
    En veldig leskende og god ung barolo med flott frukt som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God karakter, intens med ren og saftig mørkere frukt, litt kirsebær.
    Smak: Stor god munnfølelse, flott frukt, fin syre, god mykhet, leskende og fruktig, sitter godt med fint tanninbitt.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 12. august 2018
    En god og bløt lett moden og fruktig barolo som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Moden litt syltet frukt med litt paprika, moden frukt, lett sødme.
    Smak: Stor og bløt frukt som duften, fin syre, leskende karakter, fine slanke tanniner, sitter godt med litt røyk i finishen.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 12. juni 2018
    En god og bløt lett moden og fruktig barolo som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Moden litt syltet frukt med litt paprika, moden frukt, lett sødme.
    Smak: Stor og bløt frukt som duften, fin syre, leskende karakter, fine slanke tanniner, sitter godt med litt røyk i finishen.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 15. august 2017
    En veldig god åpen og lovende barolo som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. God og åpen med fint preg av trevirke, god moden bærfrukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med fint bitt, sitter godt og tørt med fine tanniner, lang og konsenrtrert.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 429.90
Forsiden akkurat nå
Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten
+
Godbiter i pollisten

Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten

Disse to produsentene er ikke bare eksperter på bobler, men også denne fargen. Og vi snakker ikke om Champagne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne får rekesesongen en pangstart
+
Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto
Dagens rett

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto

Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken