Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Dolcetto d'Alba

Vajra Dolcetto d'Alba Coste e Fossati

88 POENG
Varenummer: 4517501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
88 POENG
Vajra Dolcetto d'Alba Coste e Fossati

En konsentrert og lovende utgave av denne dolcettoen som tåler 8-10 år.

2021-årgang Smakt 08. mars 2023
Produsent
G.D. Vajra
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Dolcetto d'Alba
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Dolcetto 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp rød. God og bløt fyldig mørkere rød frukt, god karakter
Smak
Stor og bløt smak med leskende syre, god tørrhet og pen mykhet i frukten, tørr
Bruksområde
Biff, vilt
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 19. desember 2017
    En god og fersk vin som tåler 4-5 år. Vel verd prisen. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Aromatisk og innsmigrende med fint preg av mørk frukt.
    Smak: God fruktig start, fin syre, fint bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta.
  • 30. oktober 2014
    Gryter.
    87 POENG
    Farge og duft: 2013
    Smak: Dyp rød. Fin duft av mørke bær, jordsmonn, litt vel jordlig.
    Bruksområde: Fyldig og innsmgrende med god fasthet, sitter godt med mye øakirssødme og tørrhet, bra lengde, tørr finish.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten
+
Godbiter i pollisten

Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten

Disse to produsentene er ikke bare eksperter på bobler, men også denne fargen. Og vi snakker ikke om Champagne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne får rekesesongen en pangstart
+
Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto
Dagens rett

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto

Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken