En virkelig flott og ganske så fruktig men også kompleks palo cortado som fortsatt virker veldig ung tatt i betraktning at gjennomsnittsalder på innholdet er 25 år.
Dagens potetsalat inneholder nok vesentlig mer enn kun poteter. Like fullt er den lettlaget og mettende, og derfor noe du gjerne må servere utover sommeren.
Når du likevel er på polet, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.