Valdibella Nero D'Avola

86 POENG
Varenummer: 10041506
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 3.00 l
Pris: 511.40 kr
86 POENG
Valdibella Nero D'Avola

En syrefrisk og krydret boksvin. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 02. mars 2019
Produsent
Importør
Naturlig Vin: Falchenberg &
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Terre Siciliane
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nero d'Avola 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp rød. God karakter av røde og mørke bær, kirsebær, jordsmonn, lakris.
Smak
Fyldig med god syrlig mørk frukt, fin syre, fint bitt, godt krydderpreg og varme, lang saftig ettersmak med tydelig krydderpreg.
Bruksområde
Lam, pasta med kjøttsaus, taco, gryter, osteretter.

Tidligere tester

  • 14. desember 2018
    En herlig boksvin. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Sødmefylt mørk bærduft med lett jordsmonnsduft, ganske kjøttfull.
    Smak: Fyldig med god bløthet, god syre, leskende bærfrukt, fine slanke tanniner, sitter lenge med deilig syrlig mørk frukt.
    Bruksområde: Grillmat, kosevin.
  • 15. mars 2018
    En smaksrik boksvin som også har tanniner! Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God fyldig mørk frukt med litt jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god syre, godt med stoff, lang fruktig fast ettersmak med fint tanninbitt, litt lakris og røyk.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 511.40

Mat som passer

  • 15 minutter

    Burger eller taco? I dag behøver du ikke velge en gang. Trår du til med hjemmelagde burgerbrød og egenmekket dressing, blir det fest i stua med Tacoburger.

Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken