Valpantena Corvina 2010

78 POENG
Varenummer: 2062001
Utvalg: Basisutvalg, kategori 3
Volum: 3.00 l
Pris: 349.90 kr
78 POENG

En grei vin. (UÅ BiB)

2003-årgang Smakt 19. mars 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinum
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Årgang
2003, 2006, BiB 2006, 2007 BiB, 2009 BiB, 2010 BiB, UÅ BiB
Produktklasse
Rødvin, Italia - Veneto
Råstoffer
100% Corvina Veronese
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Klar rød. Moden duft.
Smak
Bløt og søtlig med litt syre, lett bitt, men ikke nok, likevel ganske ok. (UÅ BiB)
Bruksområde
Enklere retter.

Tidligere test (81p):
Farge og duft: Dyp klar ung rød. Ung litt jordlig-robust duft, men også noe syrlige bær.
Smak: Fruktig og bløt med ok syre, følger duften, sitter greit. (2013 BiB)
Bruksområde: Pasta, pizza.
Vurdering: En grei boksvin, robust men på den tørre siden. Vel verd prisen. (2013 BiB) (26.06.14)

Tidligere test (4÷) (82p):
Farge og duft: Klar lysere rød. Ung bærduft, litt reduktiv.
Smak: Bløtt anslag, myk men fin syre, lett bitt, en del sjokolade og sødme utover, sitter en stund. (2009 BiB)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En myk og lettdrikkelig vin. Godt kjøp. 82 p (2009 BiB) (09.03.11)
 
Tidligere test (4÷) (83p):
Farge og duft: Klar varm rød. Ok duft, litt rustikk men likevel tiltalende.
Smak: Bløtt anslag, myk stil, saftig tvers gjennom med mye røde bær, sitter godt. (2007 BiB)
Bruksområde: Drikkevin, pasta, pizza.
Vurdering: En saftig og lettdrikkelig vin som er best nå. Meget godt kjøp. 83 p (2007 BiB) (27.09.08)

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Fin ren småkompleks duft med mørke bær, fine fattoner og litt jordpreg.
Smak: Fyldig anslag, god rund og samtidig saftig, fine tanniner, flott saftighet i finishen. (BiB 2006)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En svært vellaget boksvin som aldri skuffer. Meget godt kjøp. 86 p (BiB 2006) (01.08.07)
 
Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Tett dyp rød. En del mørke toner, også kirsebær samt lakris.
Smak: Saftig anslag, god syre, bra fylde, bløte men likevel tydelige tanniner, sitter godt. (BiB 2006)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En god boksvin som tåler en del smak i maten. Meget godt kjøp. 85 p (BiB 2006)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød med blåskjær. God søtlig bærpreget duft med noe krydder.
Smak: Saftig anslag med mye kirsebær og moreller, noe fatkrydder og en anelse tørket kjøtt, gode syrer, bløte tanniner, sitter en stund. (2003)
Bruksområde: Drikkevin, torsk, salat med spekemat.
Vurdering: Lettdrikkelig vin for nåkonsum. Meget godt kjøp. (2003) (04.03.05)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Ung mørk rød. Røde og mørke bær, særlig kirsebær samt snev av jordsmonn
Smak: Frisk saftig stil, balansert, middels fylde, bløte tanniner, sitter godt. (BiB 2003)
Mat: Fisk, lyst kjøtt.
Vurdering: Vinner på den gode saftigheten. (BiB 2003) (05.10.04)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Ung blårød. Lett men fin fruktig bærduft med noe krydder.
Smak: Saftig og ren leskende stil. (2003)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Drikk nå. (2003) (28.10.04)

Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 349.90
Forsiden akkurat nå
Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende
Dagens rett

Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende

Helstekt kylling fylt med løkstuffing som her og piffet opp med rosmarin, blir både saftig og velsmakende og metter mange.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil
Dagens rett
Kveite med olivenoljesaus, saltkokte småpoteter og gulrotpuré

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil

Kveite er kanskje den flotteste fiskesorten du kan ønske deg på kjøkkenet. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv
Dagens rett

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv

Om grilling står på agendaen i helgen, prøv disse spydene. De er supre som forrett til den store grillfesten eller som egen rett til kveldskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk
Ukens drink

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk

Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.

Les hele saken