Venissa Vino Bianco 2011

89 POENG
Varenummer: 9876301
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.50 l
Pris: 689.90 kr
89 POENG

En kul og annerledes vin. Tåler sikkert seks-sju. Men høy pris. (2011)

2010-årgang Smakt 28. juni 2014
Produsent
Importør
Autentico
Land
Italia Italia flag
Område
Venezia
Årgang
2010, 2011
Produktklasse
Hvitvin, Italia - Øvrig italiensk
Råstoffer
100% dorona
Alkoholprosent
11 % vol.
Farge / lukt
Gullgul. Moden syltet frukt, aprikos, litt urter.
Smak
Fyldig konsentrert start, god syre, god konsentrasjon, sitter meget godt og lenge med mye salt i finishen. (2011)
Bruksområde
Lyst kjøtt, grønnsaksretter.

Tidligere test (91p):
Farge og duft: Dyp gul. Elegant sødmefylt duft av honning, salt, krydder, mye skallpreg.
Smak: Fyldig konsentrert anslag, fin syre, stor fylde, elegant og lovende, syren vokser utover, fine tanniner, tørr frisk lang ettersmak med mye aprikos og andre tørkete gule frukter. (2010)
Bruksområde: Ost, rike retter med sjømat eller lyst kjøtt.
Vurdering: En helt spesiell og ikke minst unik vin som sikkert vil utvikle seg videre i 10 år. Godt kjøp. (2010) (01.06.12)

Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 689.90
Forsiden akkurat nå
Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger
Guide
Oppskrifter restemat

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Til 17. mai har vi en tendens til å handle inn for mye. Men fortvil ikke, det er nok av oppskrifter som trenger rester.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen
Dagens rett

Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen

En skalldyrsalat som dette smaker vidunderlig godt, uten de store bestrebelsene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Felice Capasso til bartender-VM for Norge

Mannen bak Sesto Senso Academy som så langt har utdannet 350 bartendere, er dermed Norges beste bartender 2024.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet
+
Tester
Alkoholfritt

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet

Når du likevel er på polet, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dagens middag lager du på et blunk og så får du brukt opp rester etter festen
Dagens rett

Dagens middag lager du på et blunk og så får du brukt opp rester etter festen

Rester av fenalår er perfekt å bruke i en varmrett - denne varianten er veldig lettlaget og med ingredienser du har i husert.

Les hele saken