Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Østerrike /
Weinland

Veyder-Malberg Alter Native Grüner Veltliner

Name: Veyder-Malberg Alter Native Grüner Veltliner
SKU: 10443401
Price: 434.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 10443401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 434.90 kr

88 POENG

En tørr og strukturert gruner som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 15. september 2018

Produsent

Weing. Veyder-Malberg

Importør

FERMENT

Land

Østerrike

Område

Weinland

Årgang

2016

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Grüner Veltliner 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.7 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Åpen og kompleks med fin dybde got med skallpreg, mineralsk.

Smak

Fyldig og konsentrert med det samme som i duften, fin syre, godt med stoff, tørr finish.

Bruksområde

Lyst kjøtt med saus, vegetar.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 434.90

Mat som passer

Dillspinat med linser Sai bhaji

5

30 minutter

Den pakistanske regionen Sindh er kjent for sin matkultur, denne spinat - og linsegryten er dessuten vegansk.
Enkel fiskegrateng

4

1 time

Denne retten går aldri av moten og det er sikkert fordi vi har spist denne hele livet. Og ikke minst fordi den er knallgod.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken