Vicchiomaggio Agostino Petri Chianti Classico Riserva 2010

85 POENG
Varenummer: 50103
Utvalg: Basisutvalg, kategori 6
Volum: 0.75 l
Pris: 214.90 kr
85 POENG

Mangler det lille ekstra men en god vin for nåkonsum. Godt kjøp. 85 p (2003)

2001-årgang Smakt 13. april 2007
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Red & White
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Årgang
2001, 2003
Produktklasse
Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer
Sangiovese
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød med lys kant. Parfymert duft med syrlige røde bær, eik, krydder og mineraler samt gress.
Smak
Litt pompøst anslag, følger duften men søtlig tørket frukt tar litt overhånd, bløt syre, en del tanniner, noe eik i finishen. (2003)
Bruksområde
Lam.

Tidligere test (5÷) (91p):
Farge og duft: Dyp tett rød. Rik fyldig duft av mørke søte modne bær, mokka og fat.
Smak: Silkemykt elegant anslag, god fylde, syren er pakket inn i modne mørke bær, fine avslepne tanniner, eksotisk trevirke, kaffe og krydder samt innslag av bærsødme i finishen. (2001)
Bruksområde: Indrefilet av lam eller kalv med mye smak men ikke altfor mye fedme.
Vurdering: En moderne og svært myk riserva som vil utvikle seg videre i minst fem-seks år. Meget godt kjøp. (2001) (28.09.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 214.90
Forsiden akkurat nå
Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende
Dagens rett

Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende

Helstekt kylling fylt med løkstuffing som her og piffet opp med rosmarin, blir både saftig og velsmakende og metter mange.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil
Dagens rett
Kveite med olivenoljesaus, saltkokte småpoteter og gulrotpuré

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil

Kveite er kanskje den flotteste fiskesorten du kan ønske deg på kjøkkenet. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv
Dagens rett

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv

Om grilling står på agendaen i helgen, prøv disse spydene. De er supre som forrett til den store grillfesten eller som egen rett til kveldskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk
Ukens drink

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk

Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.

Les hele saken