Vidal-Fleury Crozes-Hermitage

85 POENG
Varenummer: 3492201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 374.90 kr
85 POENG
Vidal-Fleury Crozes-Hermitage

En moden og litt tørr crozes som tåler 4-5 år.

2020-årgang Smakt 20. september 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Crozes-Hermitage
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Skogsbærfrukt, god karakter.
Smak
Fyldig med lett sødme god syre, god moden skogsbærfrukt, tørr.
Bruksområde
Lam.

Tidligere tester

  • 19. mars 2019
    En veldig bløt og innsmigrende crozes som tåler 4-5 år. Koster 189 kroner taxfree. Godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Dypere rød.Sødmefylt mørkere duft med innslag av søt lakris.
    Smak: Bløt og fruktig med lett sødme, stor mykhet, sitter bra.
    Bruksområde: Lam, kosevin.
  • 18. september 2018
    En god vin som tåler 4-5 år. Koster 179 taxfree. Godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Sødmefylt og moden frukt med litt eik, jordsmonn.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, lette tanniner, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lam, elg, gryter.
  • 15. januar 2018
    En god crozes som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Parfymert med fin dybde, god bjørnebærkarakter.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, leskende og god med fine slanke tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, pølser.
  • 29. august 2013
    En god og leskende vin for de neste tre årene. Godt kjøp. (2010) (2001)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God dybde i duften, mørke toner, litt trevirke.
    Smak: Bløt start, god frukt, fin syre, god og rund i munnen, saftig utgang med fine bjørnebærtoner. (2010)
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Jordsmonnspreget duft med modne bjørnebær.
Smak: Bløtt anslag, myk saftig stil, fin syre, bløte tanniner, men tilstrekkelig bitt, jernaktig preg i finishen. (2009)
Bruksområde: Lam.
Vurdering: En god vin for de neste tre årene. Godt kjøp. (2009) (12.11.12)

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Dyp rødlilla. Tiltalende duft av syrlige skogsbær, urter og blomster.
Smak: Saftig krydret anslag, fint preg av skogsbær, gode syrer, fine ganske myke tanniner, sitter en stund. (2006)
Bruksområde: Lysere kjøttslag.
Vurdering: En ukomplisert, men veldig lettlikendes crozes. Vil utvikle seg videre i minst tre år til. Godt kjøp. 86 p (2006) (12.09.08)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk rød med blåskjær. Fin duft av røde bær, skogsbær, solbær, fatkrydder og svake animalske toner.
Smak: Stor saftig rik og maskulin smak, fine tanniner, fin fylde, sitter godt og vel. (2001)
Bruksområde: Allround rødt kjøtt, også vilt.
Vurdering: Korrekt crozes. Drikk innen tre år. (13.08.03)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Ung mørk rød med blå kant. Røde og mørke bær, skogsbær, krydder og animalskhet samt en touch av bacon.
Smak: Fin smak med godt bær- og krydderpreg, bra fylde, en crozes på den elegante siden.
Mat: Kraftige kjøttretter.
Vurdering: Drikk nå eller innen tre år. (24.10.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 374.90
Forsiden akkurat nå
Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken