Vidal-Fleury Muscat Beaumes de Venise 2010

86 POENG
Varenummer: 5043501
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.37 l
Pris: 148.90 kr
86 POENG

En fruktig og deilig søtvin. Godt kjøp. (2009)

2005-årgang Smakt 13. desember 2012
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Haugen-Gruppen
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Muscat de Beaumes-De-Venise
Årgang
2005, 2009
Produktklasse
Vermut - Øvrig sterkvin
Råstoffer
100% muscat
Alkoholprosent
15 % vol.
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Søte florale toner, noe dempet.
Smak
Sødmefylt anslag, god sødme men ganske dempet, fin frukt og friskhet, en del appelsinblomst og litchi i finishen. (2009)
Bruksområde
Multer, iskrem, sorbet, bær med eggekrem.

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Lys lys gul. Intens men likevel delikat muskatellduft med masse tropisk frukt, særlig litchi, samt en touch av blomster.
Smak: Bløtt og superfruktig anslag, masse aprikos og annen tropisk frukt samt appelsinskall, stor viskositet, ok syre, litt alkohol samt krydder i finishen, sitter usedvanlig lenge. (2005)
Bruksområde: Fruktdesserter, gjerne med tropisk frukt, fruktiskrem og sorbeter, også i kombinasjon med sjokolade, bare ikke for mektige utgaver.
Vurdering: En rett og slett deilig søtvin som er best de neste to årene. Meget godt kjøp. (2005) (Godbiter i pollisten - 15.03.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.37 l - kr 148.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken