Vignabaldo Orvieto Classico

85 POENG
Varenummer: 5595105
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 1.50 l
Pris: 249.80 kr
85 POENG
Vignabaldo Orvieto Classico

En ekstra frisk og god utgave av denne vinen. Tåler 2-3 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 12. august 2016
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Okav AS
Land
Italia Italia flag
Område
Umbria
Underområde
Orvieto Classico
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Grechetto 30%, Trebbiano 30%, Malvasia 15%, Canaioli Bianco 15%, Verdelho 10%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Delikat duft.
Smak
Fyldig og bløt med god frukt, leskende og fruktig med fin syre, sitter godt.
Bruksområde
Sommermat, festvin.

Tidligere tester

  • 26. april 2015
    En veldig lettlikendes vin som er best innen et år, men tåler et par. Og en knallbillig magnum. Meget godt kjøp. (2014) (2006)
    84 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Lett sødme i frukten som er moden med noe fedme og lett friskhet, fint karakter.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god munnfølelse, kjøttfull frukt, sitter godt og lenge med den typiske fedmen for denne vinstilen.
    Bruksområde: Sommermat, kosevin, piknik.
Tidligere test (83p):
Farge og duft: Gulgrønn. Ung frisk med litt mineralaktig karakter.
Smak: Bløt og litt fet, men god munnfølelse, dempet syre, sitter bra. (2013)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En litt fet vin som bør serveres godt avkjølt. Innen to. Meget godt kjøp. (2013) (26.02.15)
Tidligere test (84p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Fin ung fersk duft med epler, fruktskall, grønne og gule frukter.
Smak: Fruktig anslag, ok syre, rund og frukt, lett å like, sitter godt med fruktig finish. (2011)
Bruksområde: Kosevin, sommermat.
Vurdering: En lettlikendes og anvendelig vin for det neste året. Meget godt kjøp. (2011) (01.06.12)
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Lys gul. Ung fersk duft av gule og grønne frukter.
Smak: Fruktig anslag, veldig fruktig stil fin syre, godt bitt utover, tørr og god finish. (2009)
Bruksområde: Hagefest, koldtbord.
Vurdering: En herlig hvitvin med mange anvendelsesmuligheter. Deilig nå men tåler fint et par år. Meget godt kjøp. 86 p (2009) (Gjensyn - 14.07.10) Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Lys gul. Ung frisk duft med gule og grønne frukter samt snev av mineraler.
Smak: Fruktig anslag, veldig god frukt, fin syre, fin fedme, sitter godt og veldig lenge med mye sitrus og lime i finishen. (2007)
Bruksområde: Allround sjømat og lettere retter med lyst kjøtt.
Vurdering: En veldig klassisk vinstil som holder i minst tre år. Meget godt kjøp. 86 p (2007) (Gjensyn - 21.06.08)
 
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Lys gul. Ung litt lukket fruktig duft med noe mineraler.
Smak: Fruktig anslag, frisk med bra fedme, tørr og god finish med fine mineraltoner. (2006)
Bruksområde: Grønnsaker og sjømat, også vanskelige og smaksrike retter som klippfisk.
Vurdering: En klassisk italiensk vin som er utrolig god på matbordet. Tåler fint fire års lagring. Meget godt kjøp.  (2006) (21.02.08)
Bestill fra Vinmonopolet
1.50 l - kr 249.80

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken