Villa Antinori

84 POENG
Varenummer: 279201
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.90 kr
84 POENG
Villa Antinori

En god og tørr toscaner som tåler 3-4 år

2020-årgang Smakt 15. november 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinetum AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 55%, Cabernet Sauvignon 25%, Merlot 15%, Syrah 5%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig med lett jordsmonnspreg, lett trevirke
Smak
Fruktig som duften, fin syre, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Lam, svin, pasta

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En klassiker som fortsatt forsvarer prisen (2020)
    83 POENG
    Farge og duft: Rødlilla, lukter av modne solbær
    Smak: God syre, fin frukt, tanninrik, litt kort
    Bruksområde: Lam, grillet rødt kjøtt
  • 20. juli 2022
    En klassiker som fortsatt forsvarer prisen (2020)
    83 POENG
    Farge og duft: Rødlilla, lukter av modne solbær
    Smak: God syre, fin frukt, tanninrik, litt kort
    Bruksområde: Lam, grillet rødt kjøtt
  • 20. november 2021
    En litt sødmefylt toscaner rent fruktigmessig, men tørker også en del, tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2019)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung duft med kirsebær, trevirke, jordsmonn.
    Smak: Bløt og sødmefylt me dfin syre, lett tanninbitt, sitter bra.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. september 2021
    En ok toscaner som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Godt preg av rød og mørk frukt, lett jordsmonn.
    Smak: Fruktig med lett bitt, sitter bra med litt fersk tørrhet.
    Bruksområde: Gryter.
  • 15. desember 2020
    En syrefrisk og god toscaner som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og åpen duft med fint preg av rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, fine tanniner, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 14. Mai 2020
    En god og leskende toscaner som er bedre blaansert enn i 2014 og som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig og frisk med fint preg av røde bær og kirsebær.
    Smak: Fyldig med god frukt leskende og fruktig, fin syre, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 26. januar 2017
    En årgangspreget vin som tåler 3-4 år. Verd prisen. (2014)
    82 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Noe eik på toppen, kirsebær under.
    Smak: Bløt og god med lett sødme, litt lakris, litt tydelig alkohol og eik mot slutten, litt bitter.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 12. august 2016
    En god vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fint lett krydret preg, god kirsebærfrukt.
    Smak: Fruktig og moden med fin syre, bløt utover, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 01. november 2015
    En god vin som tåler +. Godt kjøp. (2011)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Litt stall, litt jord, bra frukt.
    Smak: Fin fylde, god frukt, fin karakter sitter godt utover, bra lengde.
    Bruksområde: Allround.
  • 10. desember 2008
    En saftig og lettdrikkelig chianti. Godt kjøp. (2005) (1993)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Fin duft med litt stall og varme jordsmonnstoner.
    Smak: Bløtt anslag, saftig med fin syre og fine tanniner, sitter bra. (2005)
    Bruksområde: Lyst kjøtt.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød. Ung fin duft av kirsebær, røde og mørke bær, fat og matjord.
Smak: Godt saftig anslag, deilig kirsebærpreg, sitter godt og behagelig i munnen. (1997)
Bruksområde: Lyst kjøtt og selvfølgelig grillet rødt kjøtt.
Vurdering: Absolutt vellaget. Meget godt kjøp. (8.3.2001)

Tidligere test (3 ):
Mørke kirsebær og skogsbæraromaer. Stram, frisk og fruktig med tanninpreget finish. Stallaromaer i ettersmaken.
Verd prisen.
Egner seg best som følge til elegante kjøttretter med sparsom krydring, for eksempel rosastekt dielam med sjysaus eller kalvefilet med parmesan.
Vinen vil utvikles et par år til og tåler godt fem års lagring. (1993)
 
Vinen het inntil 2001-årgangen "Villa Antinori Chianti Classico Riserva".

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.90
Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pannestekt skrei med tomat og løk
Dagens rett

Pannestekt skrei med tomat og løk

Om det er skrei eller torsk du velger, så blir den saftig og mettende med denne enkle tilberedningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken