Villa Gemma Montepulciano d'Abruzzo Riserva

96 POENG
Varenummer: 4471501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 599.90 kr
96 POENG

En svært seriøs vin som vil utvikle seg videre i minst 10 år, trolig mye lenger. Verd prisen. (2000) (Ukens vin - 10.05.06)

2000-årgang Smakt 24. juni 2015
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Abruzzo
Underområde
Montepulciano d'Abruzzo
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Montepulciano 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Tett dyp rød mot svart. Dyp tett duft men likevel elegant og parfymert med flotte toner av mørke søte og bitre bær, jordsmonn og noe fat.
Smak
Fyldig anslag, svært konsentrert stil, fine syrer, godt med tanniner, masse lakris og anis samt kjøttaktige toner i tillegg til nydelig frukt, finishen er preget av masse urter samt kjøttfulle mørke bær, meget stor lengde.
Bruksområde
Rike retter, vilt med en del fedme i tilbehøret, saftig rødt kjøtt med god saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 599.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken