Villa Poggio Salvi Tosco

86 POENG
Varenummer: 287601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 189.90 kr
86 POENG
Villa Poggio Salvi Tosco

En god og leskende toscaner som tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Fine Brands AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. God dybde og mørkere skogsbærtoner, fine jordsmonnstoner
Smak
Fyldig med god frukt, fin modenhet, fin tørrhet, sitter bra
Bruksområde
Lam, svin

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En solid toscaner som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Mørkere og saftig moden kirsebærfrukt, fine jordsmonnstoner.
    Smak: Fyldig med god rød og mørkere frukt fin syre, fint stoff, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, biff.
  • 17. juli 2020
    En herlig Toscana-klassiker som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Fin og parfymert duft med lett jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig og deilig med god syre, fine slanke tanniner, integrert sødme, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, pasta, lyst kjøtt.
  • 02. mars 2019
    En litt jordlig karakter på denne årgangen, tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Ung mørk lett jordlig duft.
    Smak: Følger duften, fin syre, god fasthet, sitter bra med jordlig finish.
    Bruksområde: Pasta.
  • 15. september 2018
    En god og fortsatt veldig ung vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. God fersk mørk frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, leskende og god med fin syre, fint krydderpreg, stofflig finish.
    Bruksområde: Grillmat, pasta.
  • 02. januar 2018
    En virkelig flott vin i denne prisklassen som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Ung og intens med krydder og god mørkere syrlig frukt, svakt preg av stall.
    Smak: Fyldig med deilig fast frukt, stofflig og god med fin syre, fine tanniner, lang og fast ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt, også vilt.
  • 10. januar 2015
    En deilig vin som tåler fem. Meget godt kjøp. (2011)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar lysere varm rød. Elegant saftig duft med fint jordsmonnspreg, litt urter og lær.
    Smak: Saftig og frisk med god bløthet, god frukt, leskende og fast, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.90
Forsiden akkurat nå
Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen
Dagens rett

Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen

En skalldyrsalat som dette smaker vidunderlig godt, uten de store bestrebelsene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dagens middag lager du på et blunk og så får du brukt opp rester etter festen
Dagens rett

Dagens middag lager du på et blunk og så får du brukt opp rester etter festen

Rester av fenalår er perfekt å bruke i en varmrett - denne varianten er veldig lettlaget og med ingredienser du har i husert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten
Dagens rett
Rømmegrøt med semulegryn

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten

Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten
Dagens rett
Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten

Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai
Ukens drink

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai

Amaretto sour er den mest populære drinken på våre nettsider og nærmest en nasjonaldrink. Når den kommer med prosecco, er den som skapt for nasjonaldagen.

Les hele saken