Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Spania /
Castilla y León /
Ribera del Duero

Viña Sastre Pesus

Name: Viña Sastre Pesus
SKU: 13455801
Price: 2999.900000 NOK

96 POENG

Varenummer: 13455801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 2999.90 kr

96 POENG

En superkonsentrert Ribera som også er elegant oppi all smaken, tåler 25 år minst.

2016-årgang Smakt 08. mars 2023

Produsent

Bod. Hermanos Sastre

Importør

Cerveza AS

Land

Spania

Område

Castilla y León

Underområde

Ribera del Duero

Årgang

2016

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Tempranillo (Tinto del Pais) 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 10%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.3 gram per liter

Farge / lukt

Dyp tett mørkere rød. Flott dybde i den mørke frukten, cedertre, klart preg av ny eik, men godt innpakket, fortsatt ung.

Smak

Stor og kjøttfull myk og samtidig superkonsentrert med lekker frukt god tørrhet fra stofflige men ikke markante tannniner, flott lengde med masse stoff og god friskhet

Bruksområde

Etter lagring: vilt, biff

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

19. september 2021

En veldig kraftig konsentrert og litt varm Ribera-vin som tåler 15 år. Verd prisen. (2015)

94 POENG

Farge og duft: Dyp tett kald rød. Svært konsentrert, men også lekker duft med god mørk frukt og fine eksotiske toner.

Smak: Stor fyldig og mykhet flott konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang og kompleks helt ut, sitter lenge og litt varmt.

Bruksområde: Kraftig vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 2999.90

Forsiden akkurat nå

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Guide

Oppskrifter restemat

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Til 17. mai har vi en tendens til å handle inn for mye. Men fortvil ikke, det er nok av oppskrifter som trenger rester.

Les hele saken

Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen

Dagens rett

Felice Capasso til bartender-VM for Norge

Mannen bak Sesto Senso Academy som så langt har utdannet 350 bartendere, er dermed Norges beste bartender 2024.

Les hele saken

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet

Tester

Alkoholfritt

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet

Når du likevel er på polet, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.

Les hele saken