Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Øvrige

Vincent Callé Je t'aime mais j'ai soif

Name: Vincent Callé Je t'aime mais j'ai soif
SKU: 7427001
Price: 239.900000 NOK

85 POENG

Varenummer: 7427001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 239.90 kr

85 POENG

En fruktig og lettere hvitvin som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. Mai 2022

Produsent

Vincent Caillé

Importør

LaMarc Wines AS

Land

Frankrike

Område

Øvrige

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Colombard 41%, Grenache Blanc 13%, Roussanne 13%, Macabeo 12%, Muscadet (Melon de Bourgogne) 12%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God og tørr duft med lys karakter.

Smak

Fyldig og fruktig med fin syre, god tørrhet, integrert sødme, sitter godt.

Bruksområde

Reker, drikkevin.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

21. Mai 2021

En kul hvitvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk med lett fedme.

Smak: Fyldig med god frukt, godt med fedme og blomsterpreg, fin syre, lett bitt.

Bruksområde: Vegetar.
16. september 2019

En veldig artig murscadet-blanding som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2018)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Herlig duft med innslag av blomster, mineraler, sitrus.

Smak: Fyldig med god fedme, lett sødme, fin syre, lette bittertoner, sitter godt.

Bruksområde: Vegetar, salater, fingermat, spekemat.
06. Mai 2019

En herlig hvitvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God steinaktig karakter, fint eple og syrlig fruktpreg.

Smak: Stor og fyldig med flott frukt fin syre, godt med stoff, lang fruktig ettersmak.

Bruksområde: Gode retter med sjømat.
07. februar 2018

En morsom vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)

85 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk medmye fruktskall, blomstertoner, mineraler.

Smak: Fast og god med fin fedme, fin lett syre, sitter godt med noe fedme og ganske aromatisk finish.

Bruksområde: Sjømat, vegetar.
15. januar 2018

En kul vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og deilig med fin frisk frukt.

Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god fedme, fin syre, godt med stoff, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Sjømat, røykelaks, vegetar.
07. mars 2017

En veldig kul vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Frisk og god duft av gul og grønn frukt.

Smak: Fyldig med god frukt fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.

Bruksområde: Grønnsaksretter, sommermat, sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 239.90

Mat som passer

Egg Masala - indisk omelett

4

20 minutter

Ande Ki Bhurji heter denne retten i Kerala, Sør-India hvor den ofte serveres til frokost, men den smaker fortreffelig både til lunsj og som en lett og rask middag.
Wok med nudler cashew og svinekjøtt

4

30 minutter

Er kjøleskapet nesten tomt, kjøp nudler og svinekjøtt. Du skal wokke og du kan utvide med flere ingredienser.
Fiskeboller i karrisaus

4

30 minutter

Fiskeboller er en norsk tradisjonsrett som har vært vanlig hverdagsmat gjennom flere generasjoner. Denne retten er rask å lage, god å spise og gir energi.
Seiburger med tsatsiki

4

30 minutter

Å lage fiskematen selv er lett som bare det. Du trenger faktisk ikke ha blender eller foodprocessor for å få et godt resultat.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken