Viúva Gomes Colares

89 POENG
Varenummer: 7960902
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 349.90 kr
89 POENG
Viúva Gomes Colares

En konsentrert og stofflig smårobust ramisco som tåler 20 år (om flasken hadde vært litt større).

2013-årgang Smakt 11. november 2022
Importør
Winemarket AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Lisboa
Underområde
Colares
Årgang
2011
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Ramisco 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Dypere varmrød. Saftig med fine jordsmonnstoner, lett preg av trevirke
Smak
Stor og fyldig konsentrert smak med god syre, god tørrhet og svakt volatilt preg, lang
Bruksområde
Vilt med saus

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En litt rustikk men lovende utgave av denne colaresvinen. Mulig flaskevariasjon. Tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Ung litt rustikk duft med fint preg av jordsmonn, jord, tre, nesten barnål.
    Smak: Fyldig med god syre, fine tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 11. november 2019
    En herlig Colares-rødvin som tåler 20 år. Meget godt kjøp. (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Saftig skogsbærfrukt, lett preg av gammelt trevirke, urter, jordsmonn.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god frukt, leskende og fruktig med fine syrer, fine tanniner, sitter lenge med god syrlig karakter og litt viltpreg.
    Bruksområde: Vilt med saus.
  • 08. september 2017
    En veldig ung leskende og god vin som samtidig har veldig godt potensial. Tåler minst 15 år selv om det er en liten flaske. Meget godt kjøp. (2008)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Nydelig duft av saftige syrlige mørke skogsbær, mineraler, trevirke.
    Smak: Stor god munnfølelse, flott syre, veldig god frukt, leskende og fruktig, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 349.90
Forsiden akkurat nå
Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai
Ukens drink

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai

Amaretto sour er den mest populære drinken på våre nettsider og nærmest en nasjonaldrink. Når den kommer med prosecco, er den som skapt for nasjonaldagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten
Ukens kake

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten

Semifreddo er en klassisk italiensk iskremdessert som har en annen konsistens enn gelato. Men smaken er like sublim. Og ikke minst lettlaget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten
Dagens rett
Rømmegrøt med semulegryn

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten

Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten
Dagens rett
Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten

Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk
+
Godbiter i pollisten

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk

Champagnene til denne produsenten har ikke bare de lekreste etikettene, men er også alltid sikre kort i basisutvalget – og til supre priser.

Les hele saken