Von Wiesen Apfel & Hopfen

88 POENG
Varenummer: 13041601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 148.80 kr
88 POENG
Von Wiesen Apfel & Hopfen

En konsentrert og stofflig eple- og humlesider.

2020-årgang Smakt 12. mars 2021
Importør
T&T Wine AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Sider
Alkoholprosent
6.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.7 gram per liter
Farge / lukt
Uklar gyllen. Aromatisk og intens med god og kjøttfull frukt, fin sødme og syrlighet.
Smak
Stor og kjøttfull start med god tørrhet og fasthet, stofflig med god syrlighet hele veien, lett bitt og et kremaktig skum.
Bruksområde
Vegetar, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En konsentrert og stofflig eple- og humlesider. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Uklar gyllen. Aromatisk og intens med god og kjøttfull frukt, fin sødme og syrlighet.
    Smak: Stor og kjøttfull start med god tørrhet og fasthet, stofflig med god syrlighet hele veien, lett bitt og et kremaktig skum.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 148.80
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken