Vouette & Sorbee Blanc d'Argile Extra Brut

Name: Vouette & Sorbee Blanc d'Argile Extra Brut
SKU: 9645801
Price: 999.900000 NOK

94 POENG

Varenummer: 9645801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 999.90 kr

94 POENG

Vouette & Sorbee Blanc d'Argile Extra Brut

En supermineralsk champagne som tåler 8-10 år. Verd prisen.

2017-årgang Smakt 12. mars 2021

Produsent

Dom. Vouette et Sorbée

Importør

Unico Real Wines AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Øvrige

Produktklasse

Champagne extra brut

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God fedme, godt preg av saltmineraler, fine bunnnfallstoner.

Smak

Stor og god frukt med flott karakter, god syre, godt skum, fine salttoner, lang og mineralsk saltpreget ettersmak.

Bruksområde

Sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

12. mars 2021

En supermineralsk champagne som tåler 8-10 år. Verd prisen. (2017)

94 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, godt preg av saltmineraler, fine bunnnfallstoner.

Smak: Stor og god frukt med flott karakter, god syre, godt skum, fine salttoner, lang og mineralsk saltpreget ettersmak.

Bruksområde: Sjømat.
12. mars 2021

En supermineralsk champagne som tåler 8-10 år. Verd prisen. (2017)

94 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, godt preg av saltmineraler, fine bunnnfallstoner.

Smak: Stor og god frukt med flott karakter, god syre, godt skum, fine salttoner, lang og mineralsk saltpreget ettersmak.

Bruksområde: Sjømat.
14. Mai 2020

En strålende og kompleks annerledes naturvinorientert supertransparent champagne som er enda mer spisset enn tidligere og som tåler 7-8 år. Verd prisen.

94 POENG

Farge og duft: Gullgul. Åpen og elegant kompleks med fint lett oksidativt preg, god dybde.

Smak: Stor og lekker start, flott syre, følger duften, lang og kompleks lett volatil finish.

Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar,
16. september 2019

En god og smaksrik champagne med stor konsentrasjon som likevel er på den elegante og modne siden. Tåler 4-5 år. Verd prisen.

92 POENG

Farge og duft: Gul. Modne gule og røde epler, fint toastpreg.

Smak: Fyldig med godt skum, god syre, god fasthet, fin tørrhet, sitter godt og tørt.

Bruksområde: Fingermat, spekeskinke.
15. mars 2018

En superlekker og supertransparent champagne som tåler 8 år. Godt kjøp.

94 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og lett parfymert med god jordsmonnskarakter.

Smak: Stort skum i starten, veldig god konsentrasjon, virkelig flott syre, godt med stoff, lang ettersmak med salt i finishen.

Bruksområde: Gode retter med sjømat.
07. mars 2017

En strålende champagne som tåler 8 år. Vel verd prisen.

93 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Brødaktig duft med modne gule epler, god karakter.

Smak: Stor fylde, flott frukt, deilig syre, stor og lekker frukt, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Lyst kjøtt, fingermat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 999.90

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken