Wairau River Sauvignon Blanc 2003

87 POENG
Varenummer: 2036501
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 150.00 kr
87 POENG

Svært forfriskende. Meget godt kjøp. (2002)

2002-årgang Smakt 05. mars 2004
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Bakken Vin & Gourmet
Land
New Zealand New Zealand flag
Område
Marlborough
Årgang
2002
Produktklasse
Hvitvin, New Zealand
Råstoffer
100% sauvignon blanc
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Lys grønngul. Deilig fruktig duft med innslag av blomster og mineraler.
Smak
Følger duften med god saftighet, friske syrer, god lengde.
Bruksområde
Allround fiske og skalldyr, gjerne med smørsaus, også alene.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys grønngul. Ung lett fruktig duft med noe stikkelsbær og solbærblader.
Smak: Frisk fruktig smak med god fedme, fin sitruskarakter, sitter godt med fin tørrhet i finishen.
Mat: Stek eller grillet fisk.
Vurdering: Drikk innen ett år. (02.01.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 150.00
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken