Weing. Staffelter Hof Paradies Riesling Feinherb

86 POENG
Varenummer: 2165401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.90 kr
86 POENG
Weing. Staffelter Hof Paradies Riesling Feinherb

En litt sødmefylt og kjøttfull, men passe frisk feinherb, tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 07. mars 2024
Importør
Winemoods AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
10 % vol.
Sukker
17.1 gram per liter
Syre
8.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Rikere duft med fine toner av grønt eple, fine mineraltoner
Smak
Stor og kjøttfull lett sødmefylt smak med fin lett syre, en del fruktsødme men også lett tørrhet utover
Bruksområde
Vegetar

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En fyldig og fruktig ikke for søt feinherb som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fersk rieslingduft med lett mineralkarakter.
    Smak: Fyldig med god frukt, lett sødme, god syre, fruktig helt ut.
    Bruksområde: Sushi, ost, asiatisk.
  • 10. september 2020
    En herlig feinherb som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fyldig med godt mineral/jordsmonnspreg.
    Smak: Stor og rund smak med kjøttfull frukt, fine syre, lett bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Asiatsik, kremet ost, sushi.
  • 14. desember 2018
    En artig og fruktig riesling som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. God sødme, ren eplefrukt, fortsatt veldig ung.
    Smak: Fyldig med god og leskende frisk frukt, godt bitt, sitter lenge, salt i finishen.
    Bruksområde: Kremet ost, lettere krydret asiatisk.
  • 12. juni 2018
    En veldig deilig og kjøttfull feinherb som ikke er for søt. Tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig god ung eplefrukt, god fedme fra jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, god frukt, lang deilig blomsterpreget og eplefruktig ettersmak.
    Bruksområde: Lett krydret mat, kosevin.
  • 26. september 2016
    En feinherb som oppleves ganske så tørr hvilket nok skyldes den intense syren i 2015. Tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Masse god frukt, parfymert og god.
    Smak: Deilig frukt, fin syre, leskende og fruktig, crunchy eplekarakter, tørr og fast, lang ettersmak.
    Bruksområde: Allround.
  • 28. februar 2015
    En fruktig og lekker vin som tåler fem. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Delikat duft med litt blomster, fint jordsmonnspreg,
    Smak: Fyldig med god sødmefylt frukt, godt med stoff, tørr og frisk, lett bitterhet, godt og lenge.
    Bruksområde: Sushi.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken