Pollisten /
Øl /
Surøl

Wild Beer Redwood

89 POENG

Varenummer: 1926602

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.33 l

Pris: 64.90 kr

89 POENG

Wild Beer Redwood

Et meget spennende og komplekst øl som fint kan drikkes nå, ellers så anbefales lagring i 1-2 år.

2017-årgang Smakt 01. mars 2019

Produsent

The Wild Beer Co

Importør

Cask AS

Område

Øvrige

Årgang

2015

Produktklasse

Surøl

Råstoffer

Vann, malt (bygg), humle, gjær

Alkoholprosent

5.8 % vol.

Farge / lukt

Dyp rav. Modne røde kirsebær, dadler og en ganske kompleks og litt funky nese.

Smak

En velbalansert syrlighet som sitter lenge i munnen. Ølet er tørt og oppleves veldig friskt, samtidig som det bærer på en kompleksitet.

Bruksområde

Vilt.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere tester

09. september 2016

En lekkert øl og veldig godt til mat. (2015)

89 POENG

Farge og duft: Brun. Sødmefylt duft med litt svisker, bra dybde.

Smak: Fyldig og ganske kompleks med flott syre, stort men godt skum, lang ettersmak.

Bruksområde: Pinnekjøtt, ribbe, viltgryter.

Bestill fra Vinmonopolet

0.33 l - kr 64.90

Forsiden akkurat nå

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Dagens rett

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Dagens rett

Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.