Yealands Estate Single Block S1 Sauvignon Blanc

87 POENG
Varenummer: 946001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
87 POENG
Yealands Estate Single Block S1 Sauvignon Blanc

En fyldig og god NZ-sauvignon som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
World Wines as
Land
New Zealand New Zealand flag
Område
Marlborough
Underområde
Awatere Valley
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.5 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. Klare aspargstoner, syrlig frukt, lett mineralsk
Smak
Fyldig og kjøttfull med god frukt fin syre, fint bitt, god tørrhet utover
Bruksområde
Fisk med smørsaus, asparges med hollandaise

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En god sauvignon blanc som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Fine toner av syrlig og søt lys frukt, solbærblader, litt bakt paprika.
    Smak: Fruktig og leskende med god munnfølelse, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 31. Mai 2017
    En aromatisk og god vin som er best innen 2 år. Verd prisen. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt urter, syltet gul frukt, noe solbærblader.
    Smak: Følger duften, god syre, noe bittertoner, veldig aromatisk med mye asparges, tørr finish.
    Bruksområde: Asparges med smørsaus.
  • 26. februar 2016
    En god sauvignon som tåler 2. Godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av asparges, grønt, moden gul frukt, mineraler.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin karakter, sitter godt.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken