Zabù Nero d'Avola 2013

75 POENG
Varenummer: 5511701
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 129.00 kr
75 POENG

En veldig søtladen vin for nåkonsum. Knapt verd prisen. (2011)

2006-årgang Smakt 22. januar 2013
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Sommelier
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Øvrige
Årgang
2012
Produktklasse
Rødvin, Italia - Sicilia
Råstoffer
100% Nero d'Avola
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp klar rød. Parfymert søt frukt, litt aceton, røyk.
Smak
Sødmefylt og emmen, litt forstyrrende eikekrydder, noe tanniner, for mye sødme. (2011)
Bruksområde
Drikkevin.

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Klar kald rød. Ung fersk duft av røde og mørke bær, litt jordsmonn.
Smak: Fyldig anslag, veldig god syre, balansert sødme, fint bitt og noe urter og jordsmonn i finishen. (2010)
Bruksområde: Rødt kjøtt, gryter, kosevin.
Vurdering: En vin med god karakter for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2010) (16.12.11)

Tidligere test (4) (85p):

Farge og duft: Dyp tett rød. Fin duft, nærmest elegant med mørke bærtoner, sjokolade, røyk og jordsmonn.

Smak: Bløtt ganske fyldig anslag, flott frukt, veldig deilig og fruktig, balansert sødme, bløt og innsmigrende tvers gjennom, men med en frisk og god finish. (2007)

Bruksområde: Allround lyst kjøtt, sommermat.

Vurdering: En veldig deilig vin som er bedre enn sist årgang. Deilig nå og de neste to årene. Meget godt kjøp. 85 p (2007) (27.06.08)

Tidligere test (4÷) (83p):
Farge og duft: Klar dyp rød. Litt søt duft av mørke bær, lakris, jordsmonn og røyk.
Smak: Bløtt anslag, saftig med fin fedme, bløte tanniner, lette bittertoner, saftig finish. (2006)
Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta, pizza.
Vurdering: En lettdrikkelig rødvin med karakter. Best innen året. Godt kjøp.  (2006) (21.02.08)
 
Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Fin parfymert og duft.
Smak: Bløtt sødmefylt anslag, god frukt og god bløt syre, sitter godt. (2006)
Bruksområde: Lyst kjøtt, gjerne grillet.
Vurdering: En veldig innbydende og lettlikendes vin som er best denne sommeren. Meget godt kjøp. 84 p (2006) (20.04.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 129.00
Forsiden akkurat nå
Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten
Ukens kake

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten

Semifreddo er en klassisk italiensk iskremdessert som har en annen konsistens enn gelato. Men smaken er like sublim. Og ikke minst lettlaget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk
+
Godbiter i pollisten

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk

Champagnene til denne produsenten har ikke bare de lekreste etikettene, men er også alltid sikre kort i basisutvalget – og til supre priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten
Dagens rett
Rømmegrøt med semulegryn

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten

Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten
Dagens rett
Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten

Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne salaten med krabbe, appelsin, grapefrukt og avocado gir mersmak
Dagens rett

Denne salaten med krabbe, appelsin, grapefrukt og avocado gir mersmak

Du kan bruke alle typer krabbe som taskekrabbe, kongekrabbe eller snøkrabbe til denne salaten som også fungerer som den perfekte forrett til ukens festmåltider.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er ingen tvil om hvilke bobler det blir på 17. mai
+
Ukens vin

Det er ingen tvil om hvilke bobler det blir på 17. mai

For når både vanlig flaskestørrelse og magnum av denne cavaen i den supre 2019-årgangen nå er på fast plass i polhyllene, er festen sikret.

Les hele saken