Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Alsace /
Øvrige

Zind-Humbrecht Riesling Turckheim

Name: Zind-Humbrecht Riesling Turckheim
SKU: 10399901
Price: 249.800000 NOK

89 POENG

Varenummer: 10399901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 249.80 kr

89 POENG

En veldig fyldig solid og god riesling som tåler 6-7 år. Meget godt jøp.

2016-årgang Smakt 17. juli 2018

Produsent

Zind-Humbrecht

Importør

Heritage Wines AS

Land

Frankrike

Område

Alsace

Underområde

Øvrige

Årgang

2018

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

11.5 % vol.

Sukker

7.8 gram per liter

Syre

4.1 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Aromatisk med god eplefrukt, moden med fint mineralpreg.

Smak

God og fyldig munnfølelse, flott syre, fint bitt, sitter lenge med godt skallpreg og integrert sødme.

Bruksområde

Spekeskinke, lyst kjøtt, vegetar.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 249.80

Mat som passer

Gulrotlapskaus

4

40 minutter

Du kan lage en herlig gulrotlapskaus, med løk, soyasaus, laurbærblad, kruspersille og gressløk. Dessuten er det en vegetarrett.
Kalkunbryst med parmaskinke og stekt rosenkål

4

45 minutter

Når du lager kalkunbrystet slik som i denne oppskriften kan du glede deg til resultatet. Alle rundt bordet vil juble.
Honningbakte rotgrønnsaker i sprø Parma-skinke

4

30 minutter

Om alle trår til så lager dere sammen en tre-fire småretter som sammen utgjør et tapasbord. Forslag får du i oppskriften.
Pai med rødbete, brie og Parma-skinke

4

30 minutter

I denne paien gir rødbeten sødme og farge. Den blir en spennende kontrast til den smeltede osten og spekeskinkefølget.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken