Zorz Sivi Pinot

89 POENG
Varenummer: 16587401
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 215.70 kr
89 POENG
Zorz Sivi Pinot

En flott og kompleks oransjevin light som tåler 8-10 år

2020-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
LaMarc Wines AS
Land
Slovenia Slovenia flag
Område
Øvrige
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Pinot Gris 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Lys oransje. Aromatisk med syltet og tørket frukt, litt appelsin, snev av lær, ganske kompleks
Smak
Stor og myk fyldig frkutig smak med fin syre, fine salttoner utover, god lengde
Bruksområde
Pasta, kylling

Tidligere tester

  • 03. januar 2024
    En ganske kompleks og syrefrisk oransjevin som tåler 8-10 år (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Oransjerosa. Fine oksidative toner, god dybde
    Smak: Fyldig og myk med god syre, følger duften, god kompleksitet, lang og saltpreget oksidativ ettersmak
    Bruksområde: Kylling
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 215.70
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken