Ukens drink

Halloween cocktail drinkoppskrift

Halloween blir ikke den samme uten denne blodrøde drinken

Halloween-drinker kan smake godt selv om de ikke ser slik ut.

Aase E. Jacobsen

29 Oktober 2021 - 12:00

Det å bruke Campari og rødbeter i en drink, kan nok skremme noen, men la deg overraske og overtale til å prøve en slik uvant kombinasjon.

Rødbetesirupen må du lage selv, det er veldig enkelt.

Slik lager du din egen rødbetesirup

Om du frykter smaken, kan du erstatte den med grenadin som er sirup laget av granateple. Den får du kjøpt ferdig i butikken. Noen eksemplarer smaker litt kunstig, men for noen er det nettopp grei med halloween.

Se våre andre forslag til halloween-drinker

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Halloween cocktail drinkoppskrift

Fremgangsmåte

Fyll is i et glass. Hell over Campari, gin, rødbetesirup og sitronsaft. Rør got og topp med tørr musserende vin.

Slik lager du rødbetesirup selv

Pynt:
Friske litchi må skrelles. Enten du bruker litchi fra boks eller friske, må steinen i midten ut. Dytt et blåbær - eller flere - oppi. Det gjør ikke noe om du søler. Det blir bare ekstra sterk visuell effekt.

Stikk en cocktailpinne gjennom de to litchiene og plasser den på kanten av glasset. Du kan også droppe dem oppi glasset.

Tips:
Denne drinken kan lages i en bowle til så mange du venter på festen.

Se våre andre forslag til halloween-drinker

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Sendt inn av Aperitif

Vurder oppskriften

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken