Drikke

Nyhetene på polet november 2012

Aase E. Jacobsen

02 November 2012 - 06:10

Aller øverst troner ikke uventet vintage portviner fra toppprodusenter som Niepoort og Malvedos/Symington. Og prisene er svært gunstige. For dette er viner som lagrer uendelig godt. Rødvinene er mer av det robuste slaget, men som også tåler en del lagring.

På den hvite siden er det derimot mer godbiter for umiddelbar nytelse, friske gode viner med karakter og til gunstige priser.

Den eneste skuffelsen er de musserende vinene fra den kanten, men vi klarer oss fint med de mange nye champagnene i novemberslippet. Mye godt skum er det også på ølsiden.

Folk på jakt etter flere klassiske vinopplevelser kan glede seg over en håndfull gode hvite burgundere. Litt utenfor allfarvei, men absolutt velkomne er et par viner fra Jura.

Sist, men ikke minst er tilbudet av alkoholfrie produkter utvidet, og det i form av nypressete eplemoster, rene og blandinger med annen frukt.

Aase E. JacobsenFoto: Gunnar Mjaugedal

Slik ble testen gjennomført

Nyhetene som er i salg fra og med 2. november 2012 er smakt av Aase E. Jacobsen i forbindelse med Vinmonopolets presentasjon.

Alle priser er Vinmonopolets utsalgspriser pr 1. november 2012. Apéritif tar forbehold om eventuelle feil i priser og varenumre.

Her finner du samtlige nyheter i basisutvalget november 2012. Disse produktene kan også bestilles direkte fra denne linken samt fra egen link under hvert produkt i testen.

Kataloger

Fra og med juli 2011 får du ikke lenger produktkataloger i polets utsalg. Kun et låneeksemplar av totalkatalogen er tigjengelig for deg som kunde.

Apéritif gir deg likevel mulighet til å laste ned denne totale produktkatalogen - samt flere av polets ulike oversikter:

• Total produktkatalog for perioden november/desember 2012 (2,98 MB)

• Katalog med nyheter i basisutvalget for perioden november/desember 2012 (1,20 MB)

• Liste med nyheter i basisutvalget for perioden november/desember 2012 (79 kB)

• Liste med nyheter i bestillingsutvalget for perioden november/desember 2012 (99 kB)

Tidligere lister finner du her (klikk)

Lenkene nedenfor leder deg til testens fire artikler.

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken