Lag en vinaigrette av olje, balsamico, hvitløk og litt salt og pepper. La vinaigretten stå og trekke mens du lager resten av salaten.
Kok farfalle i rikelig saltet vann og avkjøl under rennende vann.
Finsnitt isbergsalaten, rens ruccolasalaten for stilker og riv i passe stykker hvis store blader. Tilsett paprika, fetaost og parmaskinken i biter. Hell over vinaigretten og bland salaten - pynt gjerne med hele skiver med parmaskinke og hakket persille.
Sendt inn av
Denne ananassalsaen passer fint sammen med kraftig ovnsstekt kjøtt, så vel meksikansk som norskinspirert.
Cæsarsalat er blitt en favoritt. Den egner seg veldig godt med følge av kylling. Enkelt å lage og som smaker herlig. Her har du oppskriften.
Lag en riktig god salat med roastbiff. Du kan godt servere den i stedet for en varm middag. Følg den enkle oppskriften.
