Sei er en veldig takknemlig råvare som stortrives også i en supersunn og velsmakende indiskinspirert linsegryte som denne.

Med saltede eggeplommer får denne thai-inspirerte salaten en spennende ingrediens.

Å salte eggeplommer er en kinesisk tradisjon som kan brukes i mange også europeiske retter, de tåler fint en måned i en tett boks i kjøleskapet.

Helstekt kylling er en skikkelig festrett og sausen lager seg nesten helt selv under stekingen.

Timiangravet ytrefilet av rein serveres med smørstekte rosenkålblader, syltede beter og deilig og frisk persilleemulsjon.

Dette er en ny variant av fish and chips. Et lite tips er å servere sildesalaten og chipsen i en hamburgerlomme, med ønsket dip ved siden av.

Kanelbolle-pinnebrød – en smak av luksus ute i naturen! Kos deg med nystekte pinnebrød som smaker kanelbolle. En herlig måte å avrunde grillingen på.

Denne vrien på thaisuppa pho med det herlige reinkjøttet kan bli din nye favoritt.

I den italienske fjelllheimen er kosten dominert av potet, smør, ost og hvitløk. Pizzoccheri er med pasta laget av bokhvetemel og dermed ekstra smaksrik.

Chèvrepizza, en pizza bianco med smaksrik chèvre, kremet ricotta, søte pærer og fiken toppet med hasselnøtter og lys karamellsirup. Som kveldskos eller dessert.

En fyldig salat som kan minne om en cæsarsalat, lager du raskt av ferdigstekt kylling - eller rester.

Denne sildesalaten skaper sommerfølelse i januar.

Jianbing er en typisk kinesisk gatemat som ofte spises til frokost.

Disse koranske pannekekakene er fylt med nøtter og er farlig gode.

Gammelt brød har vi alltid for mye av, og her får du brukt dem både til suppe og toppingen i form av krutonger.

Banh mi - vietnamesisk bagett - er perfekt og populært når du har ribberester i kjøleskapet.

Vinterens vakreste, sprøeste og beste krans. En herlig luksuriøs dessert å avslutte året med.

Denne lekre parfaiten - en finkvernet og luftig postei av reinskav - er utrolig lettlaget og det du trenger til julelunsjen.

Julens saftigste og mest krydrede lengde. Sett fram og la gjestene bryte av stykker selv. Farlig god!

For ekte arayes fylles pitaene med rått kjøttfyll og sprøstekes slik. Men du kan også forsteke fyllet. Da kortes tiden i stekepannen for pitabrødene ned.

Pizzaen blir superenkel og ikke minst ekstra eksotisk med reinskav, oregano og granateplefrø.