Averæn Oregon Willamette Valley Pinot Noir

89 POENG
Varenummer: 10227601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 379.90 kr
89 POENG
Averæn Oregon Willamette Valley Pinot Noir

En fyldig og mineralsk syrefrisk Oregon-pinot som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 08. mars 2023
Importør
Autentico AS
Land
USA USA flag
Område
Oregon
Underområde
Willamette valley
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Fine eiketoner på toppen av moden mørkere rød frukt, lett røykmineralsk
Smak
Stor og myk fyldig smak med fin leskende syre, god tørrhet utover
Bruksområde
Pasta, kylling, lam, vegetar

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En god og sødmefylt men også frisk Oregon-pinot som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lys kald rød. Elegant med lys og transparent pinot-frukt, fine mineraltoner, lettt røykpreg.
    Smak: Fyldig med god fruktsødme, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta, lam, grillmat.
  • 02. mars 2019
    En herlig pinot som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. God og åpen med fint preg av rød frukt, jordsmonn.
    Smak: God og fyldig med flott frukt, fin syre, lett bitt, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lam, vegetar.
  • 17. juli 2018
    En leskende og god Oregon-pinot som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God og saftig duft av røde og mørke bær, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt, leskende og fruktig, veldig lang ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 379.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken