Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Barbera d'Asti

Boffa Cua Longa Barbera d'Asti Superiore

87 POENG
Varenummer: 3080801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 284.90 kr
87 POENG
Boffa Cua Longa Barbera d'Asti Superiore

En litt robust men fyldig barbera som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 20. juli 2022
Produsent
Alfiero Boffa
Importør
Vinarius AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Asti
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. God mørk frukt, litt stall, litt robust.
Smak
Fyldig med god og kjøttfull frukt, fin syre, godt bitt, sitter lenge.
Bruksområde
Grillmat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En litt tørr men fortsatt lovende barbera som tåler 8 år. Godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig og aromatisk med fine toner, fin urtesødme, god karakter.
    Smak: Fruktig og litt tørr med god syre, godt med tørrstoffer, sitter bra.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lam.
  • 08. september 2017
    En flott seks år gammel vin som tåler 5-6 år til minst. Meget godt kjøp. (2011)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Åpen og god med fint modent bærpreg, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god munnfølelse, fin syre, slanke tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Vilt.
  • 04. januar 2016
    Virker litt utviklet, men god. Tåler 4. Godt kjøp. (2011)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp klar kald rød. Noe fat, mørkere frukt, saftig.
    Smak: Moden som duften, ganske åpen nesten oksidativ stil, god syre, moden frukt i finishen, litt varm.
    Bruksområde: Gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 284.90

Mat som passer

  • Helstekt kalkun med syltet løk og potetgrateng

    Helstekt kalkun med syltet løk og potetgrateng

    5
    2 timer 30 minutter

    Selvfølgelig skal du helsteke kalkunene. Her er det tilbehøret som gjør det den store forskjellen. Du skal nemlig lage både syltet løk og potetgrateng. Bare følg oppskriften, og vi lover et fantastisk måltid.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten
+
Godbiter i pollisten

Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten

Disse to produsentene er ikke bare eksperter på bobler, men også denne fargen. Og vi snakker ikke om Champagne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne får rekesesongen en pangstart
+
Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag serverer vi pitabrød med en smak du garantert vil ha mer av
Dagens rett

I dag serverer vi pitabrød med en smak du garantert vil ha mer av

I dag fyller vi pitabrødet med godt krydret kjøtt på kreolsk vis. Krydderblandingen lager du selv.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken