Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Sør-Afrika /
Coastal Region

Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée

Name: Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée
SKU: 5722901
Price: 219.900000 NOK

86 POENG

Varenummer: 5722901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 219.90 kr

86 POENG

Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée

En god og smaksrik vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 15. mars 2018

Produsent

Boschendal

Importør

Fondberg AS

Land

Sør-Afrika

Område

Coastal Region

Årgang

2021

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Sauvignon Blanc 92%, Sémillon 8%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

3.9 gram per liter

Syre

6.8 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God frisk duft med fint fruktpreg.

Smak

Fyldig med god frukt, fin syre, godt med stoff, sitter godt og tørt.

Bruksområde

Pasta med sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

24. februar 2013

En god vin for det neste året. Godt kjøp. (2012) (2012)

83 POENG

Farge og duft: Gul. Fin fet duft med en del sitruspreg, stikkelsbær, blomster.

Smak: Fyldig start, god frukt, fin syre god munnfull, litt fet, men god, kraftig stil med noe grønt og litt bitterhet i finishen.

Bruksområde: Laks med smørsaus.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 219.90

Mat som passer

Krabbesalat med sitrus

5

15 minutter

Lag krabbesalat med saften fra syrlig ingredienser. Det setter en ekstra spiss på salaten. Her er den enkle oppskriften.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken