- Skjær ut fruktkjøttet i appelsinen og grapefrukten og skjær det i terninger.
- Bland sammen ingrediensene til dressingen.
- Skyll salaten og riv den evt opp.
- Anrett krabbekjøttet sammen med salat, avokadoskiver og tomatterninger.
- Drypp over dressing og pynt med friske urter.
- Topp med en skje seterrømme. Og dryss over knuste ristede gresskarkjerner.
Tips:
Bruk gjerne blandet frisk salat for eksempel frissée, batavia og ruccola eller bare spinatblader.
Tips:
Du kan eventuelt bruke 2-3 krabbeklør pr. porsjon. Eller kongekrabbe som på bildet.
Se hvordan du koker og renser krabbe her
Lekre krabberetter finner du her
Mange deilige salater finner du her
