Pollisten /
Vin /
Rødvin /
USA /
California /
Sonoma Coast

Cep Sonoma Coast Pinot Noir

89 POENG

Varenummer: 8318201

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 449.40 kr

89 POENG

Cep Sonoma Coast Pinot Noir

En god munnfull som er lett å like og som samtidig har mye god pinotfrukt. Tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 06. juli 2019

Produsent

Importør

Garage d'Or AS

Land

USA

Område

California

Underområde

Sonoma Coast

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.7 gram per liter

Farge / lukt

Dypere klar rød. Saftig sødmefylt bringebær og kirsebærfrukt, lett eikepreg men dempet.

Smak

Fyldig med mye frukt, som duftenm god syre, god og kjøttfull, sitter lenge.

Bruksområde

Vegetar, lyst kjøtt.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

15. januar 2018

En herlig smaksrik og svært sjarmerende pinot som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)

91 POENG

Farge og duft: Dyp klar rød. Saftig duft av kirsebær, bringebær, veldig innbydende og parfymert.

Smak: Fyldig som duften, masse kirsebærskall, god bløthet og fin lett syre, ganske kjøttfull og lang ettersmak, sitter godt og lenge med mye skallpreg.

Bruksområde: Rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 449.40

Mat som passer

Gjøkalv med trøffel, kantareller og jordskokkpuré

4

45 minutter

Gjøkalven er ett type kjøtt med lavt jerninnhold som gjør det ekstra mørt. Med trøffelsaus og jordskokkpuré har du en rett som kommer til å imponere de fleste.

Forsiden akkurat nå

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Dagens rett

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Dagens rett

Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.