Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Spania /
Catalonia /
Priorat

Clos Mogador Priorat

Name: Clos Mogador Priorat
SKU: 5251701
Price: 799.900000 NOK

96 POENG

Varenummer: 5251701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 799.90 kr

96 POENG

En enorm vin som tåler 20 år. Verd prisen.

2017-årgang Smakt 10. september 2020

Produsent

Clos Mogador

Importør

Winetailor AS

Land

Spania

Område

Catalonia

Underområde

Priorat

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Grenache 45%, Carignan 29%, Syrah 16%, Cabernet Sauvignon 10%

Alkoholprosent

15 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.2 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald rød. Intens og konsentrert med moden mørkere frukt, godt med eik og jordsmonn.

Smak

Stor munnfølelse, nesten enorm, med massive tanniner og syre, men likevel myk og kjøttfull i frukten, god tørrhet utover, fast og lang ettersmak.

Bruksområde

Vilt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

16. september 2019

En flott og svært lovende superintens Piorat-vin som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2016)

94 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. Varm og lett l\volatil duft med mørke syrlige bær, mineraler, jordsmonn, god dybde.

Smak: Stor og fyldig med god sødme, eksotisk karakter, god syre, lang konsentrert ettersmak.

Bruksområde: Rikere retter med vilt.
26. februar 2016

En veldig varm vin som nærmere seg hetvin også stilmessig. Tåler 20. Verd prisen. (2013)

89 POENG

Farge og duft: Dyp ung rød. Tett mørk litt syltet frukt, jordlig preg.

Smak: Følger duften, litt varm og sødmefylt, konsentrert og mektig med hetvinsfølelse, lang ettersmak.

Bruksområde: Ost.
28. februar 2015

En svært intens og konsentrert vin som tåler 15. Meget godt kjøp. (2012)

93 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Ung parfymert med tydelig mineralpreg, litt volatil, medisinal, litt røyk, skogsbær.

Smak: Fyldig og konsentrert med flott dybde, veldig god syre, godt med stoff, varm og rik, lang varm og jordsmonnspreget.

Bruksområde: Rike retter.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 799.90

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Dagens rett

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto

Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,

Les hele saken