Dom. Drouhin Dundee Hills Pinot Noir

90 POENG
Varenummer: 8059001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 555.00 kr
90 POENG
Dom. Drouhin Dundee Hills Pinot Noir

En litt eiket men også veldig myk og deilig pinot som tåler 8-10 år

2018-årgang Smakt 11. november 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinetum AS
Land
USA USA flag
Område
Oregon
Underområde
Dundee Hills
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. God moden rød frukt klare jordsmonnstoner, lett eik.
Smak
Stor og myk smak med deilig mykhet, fin syre, myke lett men lange tanniner, god tørrhet.
Bruksområde
Biff, lam

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En smaksrik pinot som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Ung klar rød. Elegant pinotduft med fine toner av jordsmonn, eik.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god syre, fine tanniner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 20. juli 2021
    En solid og stofflig Oregon-pinot som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Sødmefylt mørkere rød frukt.
    Smak: Fyldig med god og sødmefylt mørkere frukt fin syre, god tørrhet, lang litt varm finish.
    Bruksområde: Biff.
  • 28. oktober 2010
    En svært vellykket amerikansk pinot noir for de neste sju årene. Meget godt kjøp. (2008) (2008)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Fin ung duft med røde og mørke bær, fint mineralpreg, lett fatpreg.
    Smak: Fyldig anslag, god syre, gode tanniner, deilig lett sødme, stor saftighet takket være flott syrestruktur, lang ettersmak med godt bærpreg.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 555.00
Forsiden akkurat nå
Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende
Dagens rett

Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende

Helstekt kylling fylt med løkstuffing som her og piffet opp med rosmarin, blir både saftig og velsmakende og metter mange.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil
Dagens rett
Kveite med olivenoljesaus, saltkokte småpoteter og gulrotpuré

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil

Kveite er kanskje den flotteste fiskesorten du kan ønske deg på kjøkkenet. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv
Dagens rett

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv

Om grilling står på agendaen i helgen, prøv disse spydene. De er supre som forrett til den store grillfesten eller som egen rett til kveldskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk
Ukens drink

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk

Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.

Les hele saken