Pollisten /
Vin /
Rødvin /
USA /
California /
Mendocino

Edmeades Zinfandel

Name: Edmeades Zinfandel
SKU: 5276601
Price: 289.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 5276601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 289.90 kr

88 POENG

En god vin for de neste fem-seks årene. Meget godt kjøp. (2009)

2007-årgang Smakt 25. oktober 2012

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Edmeades Winery

Importør

AMKA AS

Land

USA

Område

California

Underområde

Mendocino

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Zinfandel 85%, Petite Sirah (Durif, P. Syrah) 7%, Merlot 4%, Syrah 3%, Grenache 1%

Alkoholprosent

15 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.7 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald rød. Ung konsentrert duft med mye god syrlig og søt mørk frukt, noe fat og mineralpreg.

Smak

Fyldig anslag, god sødme, fine syrer, gode runde tanniner, sitter godt utover, fast finish med noe bittertoner fra frukten. (2009)

Bruksområde

Vilt, grillet rødt kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere test (91p):

Farge og duft: Dyp klar ung rød. Flott varm intens duft med god dybde av modne røde og mørke skogsbær, jordsmonn, krydder.

Smak: Fyldig anslag, veldig god konsentrasjon, stor mykhet, veldig innsmigrende med deilig sødme, fine syrer, mye krydder utover, varm og rik og samtidig svært elegant, sitter usedvanlig lenge med parfymert skogsbærpreg i finishen. (2007)

Bruksområde: Vilt, rike lammeretter.

Vurdering: En virkelig flott rødvin som vil utvikle seg videre i minst 8 år. Meget godt kjøp. 91 p (2007) (Godbiter i pollisten - 07.10.10)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 289.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken